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Betteraves crues



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Betteraves crues à manger comme des carottes râpées en salade ou bien cuites à la vapeur ou au four à l'étouffée. (170°c pendant 1h à 1h30, enfermée non épluchée dans du papier aluminium) puis manger froid en vinaigrette.... Super bon, les enfants adorent !

Vendues en 500g de betteraves ...

Jérôme Armand, Les 3 arpents (91) Villejust.




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