Courge shiatsu
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Courge shiatsu



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La courge shiatsu ressemble à une petite citrouille mais verte de peau avec une chair orange légèrement sucrée et un petit goût de marron.
Elles viennent de chez Jérôme Armand, Les 3 arpents (91) Villejust. Protection raisonnée. Labélisées Saveurs Paris –Ile-de –France.
La courge shiatsu et très coriace à éplucher crue, l’épluchage se fait donc après la cuisson.





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