Farrine de noisette déshuilée
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Ecureuil'Saveurs à cuisiner ...


Farine de noisette déshuilée


Un arome et une légèreté incroyable.
Super, pour plein de petits desserts ....

1.80 €
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Nous attendons la prochaine récolte ...


Elle vient de la production de Mr Huyghe à Férolles (77), le même qui nous fournit les lentilles et flageolets. Il produit aussi beaucoup de noisettes qu’il vend entières ou bien sous forme d’huile de noisette. Une fois son huile faite, il lui reste une farine de noisette déshuilée qu’il vend. J’en propose sur le site.
Quand on ouvre le pot, il en sort un arôme de noisette incroyable. Cette farine peut servir aux gâteaux, à agrémenter une pâte à crêpe ou une pâte à tarte, ou à faire de la pâte à tartiner maison genre Nutella…. Bref pour toutes sortes de desserts et d'entremets….

Composition : Noisettes françaises déshuilées broyées.

Approximativement :1671 Kj et 399 Kcal : Lipides : 14.8g dont acides gras saturés 1.4g ; Glucides : 16.5g, dont sucres 16.5g, Protéines : 43.8g, sel 0.01g.




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